Jak zrobić kotlety schabowe na parze?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na przygotowanie pysznych kotletów schabowych na parze. Ta zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych kotletów smażonych na oleju jest idealna dla osób dbających o swoje zdrowie i dietę. Przygotowanie kotletów schabowych na parze jest proste i nie wymaga dużego nakładu pracy. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem!
Składniki:
- 4 plastry schabu
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj schab. Oczyść mięso z nadmiaru tłuszczu i błon. Następnie delikatnie rozbij każdy plaster schabu tłuczkiem do mięsa, aby uzyskać cienkie kotlety.
Krok 2: Przygotuj marynatę. W misce wymieszaj mleko, jajka, sól, pieprz, paprykę słodką i czosnek granulowany. Dokładnie wymieszaj składniki, aby uzyskać jednolitą masę.
Krok 3: Zamarynuj kotlety. Umieść kotlety schabowe w misce z marynatą i odstaw na minimum 30 minut, aby mięso nabrało smaku.
Krok 4: Przygotuj parowar. Wlej wodę do dolnej części parowaru i doprowadź do wrzenia.
Krok 5: Ułóż kotlety na ruszcie parowaru. Upewnij się, że kotlety nie dotykają się nawzajem, aby równomiernie się gotowały.
Krok 6: Gotuj kotlety na parze przez około 20-25 minut. Sprawdź, czy mięso jest odpowiednio ugotowane, przekrawając jeden z kotletów na pół. Powinien być soczysty i dobrze przypieczony.
Krok 7: Podawaj kotlety schabowe na parze od razu po ugotowaniu. Możesz je podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy kiszone ogórki.
Smacznego!
Podsumowanie:
Kotlety schabowe na parze to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych kotletów smażonych na oleju. Przygotowanie kotletów na parze jest proste i nie wymaga dużego nakładu pracy. Wystarczy odpowiednio zamarynować mięso, ułożyć je w parowarze i gotować przez około 20-25 minut. Gotowe kotlety schabowe można podać z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne kotlety schabowe na parze! Sprawdź przepis na stronie Pchelki.pl i odkryj, jak łatwo i zdrowo przygotować to danie. Smacznego!
Link tagu HTML: https://www.pchelki.pl/
