Jak zrobić kotlety mielone na parze?
W dzisiejszym artykule przedstawimy przepis na przygotowanie pysznych kotletów mielonych na parze. Ta zdrowa i lekka alternatywa dla tradycyjnych kotletów smażonych na oleju z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni domowej. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga dużo czasu. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem!
Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wieprzowego)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka przyprawy do mięsa
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Przygotowanie:
Krok 1: Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, mleko, musztardę, przyprawę do mięsa, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Dokładnie wszystko wymieszaj, aż składniki się połączą.
Krok 2: Przygotuj parowar. Jeśli nie masz parowaru, możesz użyć zwykłego garnka z sitkiem, na którym ułożysz kotlety. W garnku zagotuj wodę.
Krok 3: Z masy mięsnej formuj kotlety o dowolnym kształcie i wielkości. Ułóż je na sitku parowaru lub na sitku w garnku.
Krok 4: Umieść sitko z kotletami nad gotującą się wodą. Przykryj garnek pokrywką i gotuj kotlety na parze przez około 20-25 minut. Upewnij się, że woda nie sięga do kotletów.
Krok 5: Po upływie czasu sprawdź, czy kotlety są gotowe. Możesz to zrobić, wbijając w nie nóż. Jeśli mięso jest miękkie i soczyste, oznacza to, że kotlety są gotowe.
Krok 6: Gdy kotlety są gotowe, wyjmij je z parowaru lub garnka i odstaw na chwilę, aby przestygły.
Krok 7: Kotlety mielone na parze podawaj na gorąco, np. z ziemniakami i surówką. Smacznego!
Ten przepis na kotlety mielone na parze jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych kotletów smażonych na oleju. Dzięki gotowaniu na parze, danie jest lżejsze i zdrowsze, zachowując jednocześnie swój wyjątkowy smak. Spróbuj przygotować te kotlety i przekonaj się sam, jak pyszne mogą być potrawy przygotowane w ten sposób!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne kotlety mielone na parze! Sprawdź przepis na stronie https://popolskiemu.pl/ i rozkoszuj się smakiem zdrowego dania. Smacznego!
Link tagu HTML: https://popolskiemu.pl/
