Jak ugotować kotlety schabowe?
Witamy w naszym przewodniku kulinarnym, w którym pokażemy Ci, jak przygotować pyszne kotlety schabowe. Ten tradycyjny polski przepis jest uwielbiany przez wiele osób i z pewnością stanie się ulubionym daniem Twojej rodziny. Przygotuj się na kulinarne doznania!
Składniki:
- 4 kotlety schabowe
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj wszystkie składniki na swojej kuchennej przestrzeni. Upewnij się, że kotlety schabowe są odpowiednio rozmrożone i oczyszczone z ewentualnych kości.
Krok 2: W jednej misce roztrzep jajka. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą z mlekiem i odstaw na kilka minut, aby bułka nasiąkła.
Krok 3: W trzeciej misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz.
Krok 4: Teraz możemy przystąpić do panierowania kotletów. Każdy kotlet obtocz najpierw w mące, następnie zanurz w jajku i na końcu obtocz w bułce tartej. Upewnij się, że kotlety są równomiernie pokryte każdą warstwą.
Krok 5: Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny. Upewnij się, że patelnia jest odpowiednio nagrzana, aby kotlety były chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie miękkie w środku.
Krok 6: Smaż kotlety na złoty kolor z obu stron. Możesz smażyć je partiami, aby uniknąć zbytniego zatłuszczenia patelni.
Krok 7: Gdy kotlety są gotowe, wyjmij je z patelni i odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Serwowanie:
Kotlety schabowe najlepiej smakują podane na gorąco, idealnie z ziemniakami i surówką z marchewki. Możesz również podać je z ulubionym sosem, np. pieczarkowym lub chrzanowym. Smacznego!
Teraz, dzięki naszemu przepisowi, możesz samodzielnie przygotować pyszne kotlety schabowe. Bądź pewny, że Twoje danie zaskoczy wszystkich gości i stanie się hitem każdego obiadu. Przygotowanie kotletów schabowych może być czasochłonne, ale efekt końcowy jest tego wart. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przejdź do strony https://www.sluchajcie.pl/ i dowiedz się, jak ugotować pyszne kotlety schabowe!
